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Pour mesurer l'activité d'une entreprise, plusieurs indicateurs sont utilisés : ils permettent de connaître le montant de ses ventes, la valeur de sa production, la richesse qu'elle crée réellement et ce qu'il lui reste une fois ses coûts payés.

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Qu'est-ce que produire, et comment y arrive-t-on ? Voici l'essentiel du cours à réviser : la différence entre un bien et un service, les facteurs de production (travail et capital) et la façon de les combiner, avec l'exemple d'une pizzeria.

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Les sciences économiques et sociales réunissent trois disciplines, l'économie, la sociologie et la science politique, qui étudient la société à partir des faits. Ce premier chapitre présente leur façon de raisonner et leurs méthodes pour produire du savoir.

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