Produire des richesses : biens, services, travail et capital
Qu'est-ce que produire, et comment y arrive-t-on ? Voici l'essentiel du cours à réviser : la différence entre un bien et un service, les facteurs de production (travail et capital) et la façon de les combiner, avec l'exemple d'une pizzeria.
Qu'est-ce que produire ?
Produire, c'est créer des biens et des services en combinant des facteurs de production (travail et capital).
Un bien ou un service ?
Un bien est une forme matérielle : on peut le posséder et le stocker, donc l'utiliser plus tard que le moment où on l'acquiert. Un service est immatériel : on ne peut ni le posséder ni le stocker, il se déroule au moment où on l'utilise.
Qui produit ?
Les richesses sont produites par les entreprises, les administrations publiques et l'économie sociale et solidaire. On distingue aussi la production marchande, vendue sur un marché, de la production non marchande, financée surtout par les impôts.
Travail et capital : les facteurs de production
Prenons une pizzeria. Pour produire des pizzas, il faut :
- du travail, c'est-à-dire l'activité humaine (cuisiniers, chef, serveurs) ;
- du capital fixe, des biens utilisés plusieurs fois (four, local, meubles, ustensiles) ;
- du capital circulant, des biens transformés ou consommés pendant la production (ingrédients, électricité, bois, eau, cartons). On les appelle aussi les consommations intermédiaires.
La combinaison productive
Pour produire, on associe du travail et du capital : c'est la combinaison productive. Les facteurs peuvent être de deux sortes :
- complémentaires : il faut les utiliser ensemble, et une seule combinaison est possible pour un niveau de production (un conducteur et un bus) ;
- substituables : l'un peut remplacer l'autre, et plusieurs combinaisons sont possibles (une machine peut remplacer une partie du travail humain).
À retenir
Un bien se stocke, un service non. Produire, c'est combiner du travail et du capital. Le capital fixe sert plusieurs fois, le capital circulant disparaît pendant la production.
Fiches de révision à télécharger
Vous trouverez ci-dessous deux fiches de révision.
Carte heuristique (PDF, 1 page) : la production, les producteurs, le travail et le capital, la combinaison productive, avec les définitions et des explications en clair.
Fiche de cours (PDF, 2 pages) : le billet complet, avec le tableau de la pizzeria et un tableau des notions clés.